2011年3月9日 星期三

法國Crepe

[ Fleur de Sel ]
今天晚餐吃法國Crepes, 謝謝老友好介紹


上樓食店, 小小露台很舒服




配咸食的apple cider, 正!!


La terre-neuve (左圖) ~ 波菜煙,三文魚,蛋, 味道清淡一點, 但很夾
La Toulouse (右圖) ~ smoked sausage很香, french mustard


Parma Ham, Salami Crepe

咸的crepe餅皮皆用蕎麥粉做, 很香口



忙了什麼名字? 火焰橙絲rum酒 crepe?? (左圖)
basic traditional one ~ 砂糖喺面, honey + lemon juice (右圖)
另還有La poire, 焦糖香梨, 雲尼拿雪糕加朱古力醬而成

甜的crepe餅皮則用細面粉做, 幼滑香口!!


3咸3甜全由一法國大廚主理, 全部都好好食!! 整體5粒星!
3個人食, 埋單$600




另, 終於願意bit少少時間 兩公婆去睇下戲!!

[ The King's Speech ]

特別的主題, 細膩的演釋, 不錯!
但結局有點脫離現實 ~ 點解演說時幾分鐘還是甩甩cut cut的呢??
做戲嘛...


2 則留言:

  1. 手機都影得咁靚!勁!
    [版主回覆03/15/2011 11:05:00]妳第一次留言噃! 多謝你好介紹啦  啲相縮細啲, out focus 都無咁覺眼

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  2. 言語治療師加英文教師Carley2011年3月18日 上午9:59

    looks yummy!!!!!!!!!
    [版主回覆03/18/2011 10:01:00]有機會去試下吖. 好多人會作為下午茶, 作為晚餐的話, 叫一咸一甜就夠飽啦.

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